2020年06月22日

宿のブルゴーニュワイン!

九代目で御座います。

宿では、日本酒・ワイン共に里山懐石とのマリアージュに吟味した厳選したものをセレクトしてご提案しております。

宿のブルゴーニュワイン!

セレクトに至るまで料理との相性を何度も繰り返しテストしております。


【ブルゴーニュワイン】

スパークリング、シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン全てフランス・ブルゴーニュだけに特化したセレクトです。

宿のブルゴーニュワイン!

感銘受けた生産者「ジャン・フルニエ」


それはブルゴーニュが持つ繊細さ綺麗さ優しさゆえに、旬の持ち味を大切にする懐石料理とマリアージュに可能性を強く感じているからです!

信頼おける横浜ワイン専門店から徹底した温度、品質管理したものを冷蔵コンテナで輸入した商品に拘り、宿でもワインセラーで12~15℃で管理してご提供おります。

「里山懐石とブルゴーニュのマリアージュ」

宿のブルゴーニュワイン!

宿のブルゴーニュワイン!



お互いに響き合う素晴らしい世界観です!

興味有りましたら御来館頂き楽しんでもらいたいです。

宿セレクトの日本酒やブルゴーニュワインは、お持ち帰り料理「懐石弁当」のご注文の際にも販売出来るようにコロナを期に許可を取りました。ご相談ください。

それぞれの特別な日に…

お酒と料理のマリアージュご提案致します。

九代目

#沢乙温泉うちみ旅館
#料理旅館
#懐石料理
#日本酒好き
#ワイン好き
#ブルゴーニュワイン
#マリアージュ
#里山旬味
#みやぎの旅
#美食の旅


同じカテゴリー(お知らせ-企画)の記事画像
宮城すずめのお宿キャンペーン
Go to  トラベルキャンペーン
Go to キャンペーンへの決断
【お持ち帰り懐石二段重】
営業再開!
【みやぎサーモン丼プレ販売】
同じカテゴリー(お知らせ-企画)の記事
 宮城すずめのお宿キャンペーン (2020-08-31 22:50)
 Go to トラベルキャンペーン (2020-07-24 01:03)
 Go to キャンペーンへの決断 (2020-07-13 11:45)
 【お持ち帰り懐石二段重】 (2020-07-02 22:38)
 営業再開! (2020-06-01 09:07)
 【みやぎサーモン丼プレ販売】 (2020-05-28 08:49)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
宿のブルゴーニュワイン!
    コメント(0)