九代目献立帖 ~料理宿 沢乙うちみ Sawaoto UCHIMI ブログ
旬
九代目
2024年02月02日 21:18
雪景色の情景に想いを馳せる
【蕪蒸し】
『宮城無農薬蕪と松島牡蠣 薄葛仕立て』
地元食材を慕い伝統料理で宮城を生かす
日本料理 季節を喰らう
旅の醍醐味 地域の食文化体験
郷土宮城の自然風土の素晴らしさを伝えたい!
#地産地消
#郷土愛
#食材王国伝え人
沢乙温泉うちみ旅館
料理人 内海貴史
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