2020年09月19日

食欲の秋！

【食欲の秋】

沢乙温泉うちみ旅館で御座います。

いよいよ食欲の秋です！



一年の中でも最も食材豊かな季節が始まります。

里山の味覚である松茸・菊花・栗…
三陸の脂たっぷりの秋さわら・のどぐろ・松島穴子・鮑・紅葉鯛など

うちみ旅館では、天然紅葉100本の移り変わる情景の中で、みやぎの地の利を生かし季節の最高級食材をご用意致します。素材の持ち味をとことん生かします。



お客様の気持ちに寄り添い、料理に魂を込めます！


「災い転じて福となる」

震災・コロナ…

九代目は、災いある度に心の置き方・人との繋がりで強くなってます。



九代目

#みやぎの料理旅館
#みやぎの懐石料理
#地方の美食
#里山旬味
#海と里の町みやぎ利府
#食欲の秋  


Posted by 九代目 at 07:56 │Comments(0) │沢乙温泉うちみ旅館物語

2020年09月16日

故郷観光ガイド

こんにちは！

今日のランチ御予約のお客様が、宮城大学の佐々木秀之先生と桃生先生という方でした。
地域創生の見識者です。




町の地域を想うみんなの熱い気持ちに共感してくれているそうです。

行政の方々も一生懸命に取り組んでもらっているようで先生方のアドバイザー契約を１年延長してくれたそうです。

「地域創生・地域観光」風向きが一気にきている気配しました！勝負の１～２年になる事だと察します。

とても熱い先生で、地域創生・地域観光を地域の人達が魂込めて挑むならば、これからも利府の観光発信を末永くバックアップお手伝いしてくれると約束を頂きました。

利府の海と里山の食材を用いた里山懐石を堪能してもらい、食後に九代目が故郷観光ガイドを実践しました！







沢の源流体験・神社巡り・農園体験


熱い想いは人の心を揺さぶります！

九代目  


Posted by 九代目 at 19:06 │Comments(0) │沢乙温泉うちみ旅館物語

2020年09月09日

故郷を想う会！

【松島湾を語る会】

９月９日に表松島利府須加にあります「ハーバーハウスかなめ」で松島湾を語る会があります。

9月9日は、五節句の重陽(ちょうよう)の節句・菊の節句です。古来から命尊さ・生きてることへの感謝をもって長寿・繁栄を願います。

陽の極み九の重なる数魂エネルギー・菊の浄化パワーをもらい皆で後世を願い語り合う。古からの習わしで故郷の繁栄を祈願します！




当日「手作り菊酒」をお持ちします。

かなめさん海の幸とうちみ旅館の菊酒。東と西の初コラボ！

みやぎ利府には素晴らしい情景の海と里があります

十符の里・梨の里・海と里の町　利府

九代目

#表松島利府
#馬の瀬
#ハーバーハウスかなめ
#追い込み漁体験
#清らかな水里利府
#里山旬味
#重陽の節句
#菊の節句
#菊酒
#故郷を想う会
#海と水里の町  


Posted by 九代目 at 11:50 │Comments(0) │沢乙温泉うちみ旅館物語
このページの上へ▲