2020年04月16日
離れて想うこと！
【離れて想うこと】
「桜満開」
こんにちは 九代目で御座います
桜満開の季節になりました！
宿の桜は、毎年４月10日から25日位が見頃です。
露天風呂の山桜は、GWが見頃となります。
「山桜」客室からの情景は…
窓ガラス全面サクラビュー！！
(七代目のじーちゃんが植えた桜樹齢100年)
当館では、「山桜」「滝桜」と桜の時期にぴったりの２つの部屋があります。
昼間の情景がお薦めの客室が山桜です。
夜桜のライトアップがお薦めの客室が滝桜です。
どちらのお部屋も桜の情景を充分に感じて、お客様の心を癒してくれると想います。
コロナ一時休業で、今まで見えなかったものが少しづつ見えるような気がします。
当館には、４月だからこそ、是非、泊まって頂きたいお薦めの客室が２つもあるのに、今まで桜の情景が楽しめる客室のアピールが全然足りてないなと反省しています。
この桜の季節にお泊まり頂き、客室からの桜満開の情景だから価値観が上がる…
この時期この部屋だから特化したオンリーワンになるのだと想います
四季の情景の中に要るから、春らしい日本料理が盛り上がる。素材と調味を超えた「心で感じる味わい」になるはず！
来年度からは、ホームページやネット予約で桜の咲く時期に合わせて、桜が見える客室の宿泊プランを考案して全面に押し出したいなぁ
今回コロナで料理から離れて気づくこともある
25年間、料理一筋…
料理にこだわりを持つだけでなく、宿の当主としての感性を磨き、季節が感じられる宿泊プランを考案しご提供することも、大事なんだと思います。
「桜が一望できる客室プラン」
「夜桜ライトアップが楽しめる客室プラン」
こんな感じかなぁ…
九代目
「桜満開」
こんにちは 九代目で御座います
桜満開の季節になりました！
宿の桜は、毎年４月10日から25日位が見頃です。
露天風呂の山桜は、GWが見頃となります。
「山桜」客室からの情景は…
窓ガラス全面サクラビュー！！
(七代目のじーちゃんが植えた桜樹齢100年)
当館では、「山桜」「滝桜」と桜の時期にぴったりの２つの部屋があります。
昼間の情景がお薦めの客室が山桜です。
夜桜のライトアップがお薦めの客室が滝桜です。
どちらのお部屋も桜の情景を充分に感じて、お客様の心を癒してくれると想います。
コロナ一時休業で、今まで見えなかったものが少しづつ見えるような気がします。
当館には、４月だからこそ、是非、泊まって頂きたいお薦めの客室が２つもあるのに、今まで桜の情景が楽しめる客室のアピールが全然足りてないなと反省しています。
この桜の季節にお泊まり頂き、客室からの桜満開の情景だから価値観が上がる…
この時期この部屋だから特化したオンリーワンになるのだと想います
四季の情景の中に要るから、春らしい日本料理が盛り上がる。素材と調味を超えた「心で感じる味わい」になるはず！
来年度からは、ホームページやネット予約で桜の咲く時期に合わせて、桜が見える客室の宿泊プランを考案して全面に押し出したいなぁ
今回コロナで料理から離れて気づくこともある
25年間、料理一筋…
料理にこだわりを持つだけでなく、宿の当主としての感性を磨き、季節が感じられる宿泊プランを考案しご提供することも、大事なんだと思います。
「桜が一望できる客室プラン」
「夜桜ライトアップが楽しめる客室プラン」
こんな感じかなぁ…
九代目
Posted by 九代目 at 09:02│Comments(0)
│当主心得
