2021年12月31日
宮城の誇り
宮城県川崎町ワイナリー「Fattoria AL FIORE」の目黒御夫妻に御来館いただき、うちみ旅館の料理とおもてなしに共感していただきとても嬉しかったです。
#アルフィオーレ
#沢乙温泉うちみ旅館
アルフィオーレのナチュラルワインは、葡萄の素材の力・酵母の力を信じて醸造しています。
私達は、日本の風土や土壌の特性を生かしたナチュラルワインに大変に共感・共鳴して宿でのお薦めマリアージュワインにセレクトしてます。日本の葡萄と土壌の清らかさがナチュラルワインに反映されていると感じ日本料理との相性が素晴らしいと心底思ってます。
宿の伝統日本料理とアルフィオーレのマリアージュ。宮城の風土を生かした世界観をこれからもお互いに探求してゆけたら幸いです。
人を想う目黒御夫妻とのご縁に感謝してます。
「アルフィオーレのワインは、宮城の誇りだと感じています！」
九代目湯守
#アルフィオーレ
#沢乙温泉うちみ旅館
アルフィオーレのナチュラルワインは、葡萄の素材の力・酵母の力を信じて醸造しています。
私達は、日本の風土や土壌の特性を生かしたナチュラルワインに大変に共感・共鳴して宿でのお薦めマリアージュワインにセレクトしてます。日本の葡萄と土壌の清らかさがナチュラルワインに反映されていると感じ日本料理との相性が素晴らしいと心底思ってます。
宿の伝統日本料理とアルフィオーレのマリアージュ。宮城の風土を生かした世界観をこれからもお互いに探求してゆけたら幸いです。
人を想う目黒御夫妻とのご縁に感謝してます。
「アルフィオーレのワインは、宮城の誇りだと感じています！」
九代目湯守
Posted by 九代目 at 15:24│Comments(0)
│沢乙温泉うちみ旅館物語
